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水的种类


蒸馏水:指利用蒸馏设备使水汽化,然后使水蒸气凝结而成的。虽然除去了重金属离子,但人体所需要的微量元素也被除掉了。同时,低沸点的有机物却没有被去掉。长期饮用不仅会缺乏某些微量元素,而且将有些有机物饮入体内,不利健康。  


  天然水:指瓶装的地下形成的泉水、矿泉水、自流井水或井水,或是只需最小限度处理的地表水,不是从市政系统或公用水供给系统引出的,除了有限的处理(例如过滤、臭氧或消毒处理)外不加改变。其微成分含量介于纯净水与矿泉水之间。现在市场上很多的山泉水就属于天然水。


磁化水:指水经磁场作用,交叉切割磁力线,使水分子结构通过改变来完成磁化过程的水。据说有软化心、脑血管,防治胆、肾结石的作用,但专家强调,这有待长期实践后的验证。   


水的不宜:水烧数遍会有毒;急性胃肠炎不能猛喝白开水;自来水不宜直接煮饭;含糖果汁矿泉水别多喝;清晨不宜喝盐水;发烧病人不宜喝浓茶;


矿泉水:指来自地下深层流经某些岩石的地下水。其中的微量元素能参与人体内激素、核酸的代谢,具有人体所需要的保健成分。矿泉水按矿物质含量可分为 高矿化度矿泉水和低矿化度矿泉水,前者最适合运动员、体力劳动者等出汗多者饮用,后者更侧重于一般消费群体,市面上最常见的也是这种矿泉水。但许多矿泉水不符合卫生要求,即使卫生合格的矿泉水,因人的身体条件不同,所需微量元素种类和数量也不同,所以矿泉水的微量元素和离子也并非对人人都有益。矿泉水究竟应该含有哪些矿物质,数量又是多少都不肯定,所以,针对每个人的个体差异,不能断言矿泉的作用。  


专家提醒六种水不能喝:   

生水:有各种各样对人体有害的细菌、病毒,长喝生水人体会染上很多疾病;

老化水:使细胞新陈代谢减慢,影响身体生长发育;

千滚水:久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;

有毒的亚硝酸盐:还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。

蒸锅水:就是经过多次反复使用的水,亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。

不开的水:专家指出,未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。

重新煮开的水:水烧了又烧,使水份再次蒸发,亚硝酸盐会升高,常喝这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒。 

饮水健康要诀:


据科学家研究,最健康的饮水法是即:

(1)一天3杯水,以500-700毫升为适量。

(2)一天以喝3次为宜。早晨起来空腹时来一杯,下午3点钟吃点心时喝一杯,晚上睡前30-60分钟时喝一杯。

(3)饮水时间每次约3分钟最好。可以一边品尝着水的味道,一边沉住气花上3分钟来喝。事实证明,这种健康饮水法不仅可以预防肥胖,还能收到戒烟的 效果。此外,自来水厂进行水处理时,都有加氯消毒的程序。虽然水中余氯都需经过检测,但专家建议,家庭在饮用自来水时,须煮沸后,再打开壶盖子、关小火继 续烧3~5分钟,这样可促使“余氯”及一些有害的物质蒸发掉


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