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超滤系统在制酒水处理设备中的应用


       净化装置工艺由两级过滤组成。一级精密过滤器为PP棉溶喷滤芯 (2套),目的在于去除较大颗粒悬浮物,满足膜过滤进水要求,保护中空纤维超滤膜组件,延长膜寿命;二级过滤为中空纤维超滤膜组件(2套),目的在于去除 一般过滤器难以去除的大分子物质及细菌。在整个工艺中,超滤为主体工艺,大部分难以去除的大分子物质、细菌及大肠杆菌可通过超滤膜的截留去除。
一级过滤介质为溶喷式PP棉滤芯,过滤精度5U,可去除水中较大颗粒的悬浮物。滤芯有以下特点:
(1)滤芯孔径均匀,过滤效果好,过滤精度高;
(2)过滤阻力小,通量大,截污能力强,使用寿命长;
(3)滤芯材料不容易发生物理化学反应,对过滤液无污染;
(4)滤芯强度大,不易变形;
(5)所需操作压力低,易于清洗,更换方便。
      超滤膜为醋酸纤维素中空纤维超滤膜,膜孔径为5nm~0.1μm。原料液在压力的作用下流经膜表面,溶剂及小分子溶质透过膜,一般称滤液,大分子物质被截 留,料液逐渐被浓缩而后以浓缩液排出。在保持最大膜通量的运行条件下,通过滤芯及超滤膜的过滤截留,有效地降低了水中的铁、锰、色度、浊度、细菌含量,并 完全除掉了水中易致病的大肠杆菌。超滤膜对这些物质的去除主要包括如下3个方面:(1)在膜面及微孔内吸咐(一次吸附);(2)在孔中停留而被去除(阻 塞);(3)在膜面的机械截留(筛分)。
      超滤膜对铁离子的去除主要是膜的一次吸附作用,水中以氢氧化铁絮凝体形式存在的铁则是通过膜的阻塞和 筛分作用去除的,同时氢氧化铁絮凝体在水中等电点为6.7,在水中呈电负性,能吸附水中Mn2+等正离子。因此,水中以离子形式存在并难以氧化的Mn2+ 的去除,是基于膜的一次吸附及氢氧化铁絮凝体的吸附作用。膜对色度、浊度、细菌的去除主要是膜的截留和吸附作用。通过超滤膜过滤,降低了水中污染物质的含 量,满足了制酒工艺所需优质原水的要求。

      超滤膜组件应用于大型微型啤酒生产车间,通过检测膜装置的处理性能,表明采用超滤膜深度净化制酒原水,能够有效地降低水中多种污染物浓度,消除管网造成的二次污染,完全可以满足制酒工艺所需优质原水的要求。具有占地面积小,节省人力、电耗及操作简便等优点。


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