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生产矿泉水的建厂依据和建厂选择


1、 建厂依据

 经相关部门及矿泉水专家认可,并经地矿部门鉴定通过的天然矿泉水评价报告作为依据,进行可行性评估,决不可盲目签定和盲目建厂。

(1)决不可在距水源地(井、泉)很远建厂,厂房与水源地应以相距最近为最佳方案。
(2)建厂规模大小应取决于矿泉水可开采储量大小、资源来源、设备生产能力和资金保证程度等。

2、 厂外环境选择

      饮用天然矿泉水厂址的确定和选择,不取决于建厂人的主观意志或领导的决定,而是要依靠形成矿泉水的地质条件和矿泉水水源所在地的地理、地貌环境,第二个要考虑的因素是厂址附近有无污染源,空气是否新鲜,是否远离产生微生物污染的场所, 如酒厂、豆腐厂、木材厂、纸厂、食用菌厂、花厂等。第三还应考虑厂外排水、渠道是否流畅,避免蚊虫滋生,影响环境污染。

3、 厂房装修要求

       厂房规模依据建厂要求,但必须在容纳灌装等设备条件下尽量使厂房宽敞,舒适为原则。一般中等企业为长20-50米,宽10-15米,在此范围内进行不同用途的间隔,分成洗瓶、灌装、水处理等。车间内要求必须是洁净无尘地面用水磨石,排水流畅,不得有积水,墙壁贴瓷砖等,厂房应昼做到密闭,多采用铝合 金门窗。冲洗、灌 装、封盖部分可专门制成密闭车间。

4、 化验室

      质量检查是企业对自身产品质量可信度的重要环节,如果说质量是企业的生命,质量检查就是进行微生物指标的检查,具体指标是细菌总数,大肠杆菌和亚硝酸盐等。对水源地,水质检查要注意有代表性,成品检查应按标准要求定期进行。

5、 工作人员要求:

(1)经医院体检合格者

广西快3 (2)必须空消毒处理过的工作服

(3)不得化妆进入工作室

(4)不准吸烟、吃零食--桶装矿泉水设备,瓶装矿泉水装置

(5)不得在工作车间换衣服


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